Dates de retrait à la ferme mai 2025:
 
Samedi 24/05/25 de 10H à 12H
Charcuterie sur les dates de retrait de colis
 
Dates de retrait à la ferme juillet 2025:
 
Samedi 12/07/25 de 10H à 12H
Charcuterie sur les dates de retrait de colis
 
Terrine au poivre 4 Baies de Boeuf Angus composée de viande de nos boeufs Angus et un peu de porc Bio élevés en plein air en chartreuse.
 
8 € le bocal de 200g , soit 40 € le kg
 
Ingrédients : Boeuf Angus, gorge de porc*, sel*, 4 baies*, ail*, poivre noir*, muscade*, girofle*
 
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
 
DDM : 2 ans, à conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, et consommer rapidement.
 
Nous avons fait le choix de travailler avec une salaison locale, artisanale, Bio et jeune entreprise, Les Salaisons de Chartreuse. Parce qu'ils ont des valeurs qui résonnent en nous, celles du bien-être animal, celle du Bio, celle du local, celle d'un produit travaillé à la main pour un produit de qualité. Merci à eux d'avoir créé cette belle et jeune salaison et de pouvoir travailler notre viande pour vous apporter toujours plus de plaisir à la consommer!